Ваша корзина пуста!
Брюква "Русская десертная"
Brassica napus subsp. rapifera
2.25€
Без НДС: 1.85€
Без НДС: 1.85€
Брюква "Русская десертная".
Очень распространённый, старинный, неприхотливый, среднеранний сорт.
Корнеплоды крупные, массой 350-500 г. Мякоть твёрдая, сочная, жёлтая, сладкая. Окраска кожуры верхней части корнеплода с антоциановым пигментом.
Ценность сорта: холодостойкость, отличные вкусовые качества, высокое содержание витаминов и минеральных веществ, устойчивость к цветушности.
Рекомендуется для свежего употребления и для длительного зимнего хранения.
Агротехника.
Брюква любит богатые органикой суглинистые почвы с кислотностью близкой к нейтральной. На песчаных почвах она удаётся хуже.
На прежнее место возвращать культуру можно не ранее, чем через 5-6 лет. Лучшие предшественники: горох, бобы, огурцы, лук, томаты.
С осени хорошо внести перегной 10 кг/м2, суперфосфат и сернокислый калий по 30 г/м2. Весной почву нужно прорыхлить и добавить 30 г/м2 аммиачной селитры.
Обычно брюкву выращивают посевом семян в грунт на гряды по схеме 30 х 3 см в первой декаде мая.
В регионах с прохладным климатом брюкву можно выращивать через рассаду. Посев на рассаду проводят за 30-35 суток до высадки на постоянное место. Обычно брюкву сеют в одни агротехнические сроки с капустой и высаживают в грунт также одновременно с ней. Важно, чтобы в период выращивания рассады температура в парнике не опускалась ниже +8 ℃.
Кратковременные понижения температуры до +2+3 ℃ или длительные похолодания до +5…+6 ℃ могут вызвать стрелкование растений в открытом грунте. При температуре +20…+22 ℃ всходы появляются на 5-6 сутки.
Брюква – растение холодостойкое, всходы начинают появляться при температуре +3 ℃, но все процессы жизнедеятельности при этом замедлены. Всходы брюквы переносят кратковременные заморозки до -6 ℃, но после этого многие растения не дают корнеплоды и уходят в цветение. Благоприятная температура для роста листьев и корней +15+18 ℃. Оптимальная температура почвы +15℃.
Брюква – влаголюбивое растение и не переносит воздушной засухи. Поэтому важен регулярный, но не чрезмерный полив. Почва на грядке должна быть умеренно влажной. В начальный период влажная почва обеспечивает более глубокое проникновение корневой системы в землю, интенсивный рост листьев и корнеплода. Поливы за месяц до уборки способствуют увеличению массы корнеплода, улучшают его вкус, делают мякоть сочной и нежной.
Брюква положительно отзывается на подкормки. Первую необходимо сделать через неделю после появления всходов: аммиачная селитра – 20 г, суперфосфат – 10 г, сернокислый калий – 15 г на 10 л воды.
Последующие две необходимо сделать с интервалом в 3 недели с добавлением комплекса микроэлементов. Сбалансированное питание способствует увеличению содержания протеинов, углеводов и аскорбиновой кислоты в корнеплодах.
Регулярные прополки, рыхления, соблюдения режимов полива, питания позволяют получить высокий урожай высокой товарности.
Выборочно брюкву можно начинать убирать при формировании корнеплодов диаметром 10 см. Окончательную уборку проводят через 100-120 суток, считая от массовых всходов (примерно в середине-конце сентября). Нормально сформировавшийся корнеплод брюквы весит от 500 до 1000 г.
Уборку проводят до наступления заморозков. Корнеплоды, прихваченные морозом, плохо хранятся.
Корнеплоды, выдёргивают, очищают от земли, обрезают листья и 2-3 часа подсушивают на воздухе. Хранят в погребе, в ящиках.
Полиэтиленовые мешки для хранения не пригодны, так как в них создаётся повышенная влажность, и корнеплоды быстро начинают прорастать.
Для хранения отбирают хорошо развитые корнеплоды, без механических повреждений и признаков болезней. В типичных условиях погреба брюква хранится хорошо до весны, не теряя питательных и диетических свойств.
Очень распространённый, старинный, неприхотливый, среднеранний сорт.
Корнеплоды крупные, массой 350-500 г. Мякоть твёрдая, сочная, жёлтая, сладкая. Окраска кожуры верхней части корнеплода с антоциановым пигментом.
Ценность сорта: холодостойкость, отличные вкусовые качества, высокое содержание витаминов и минеральных веществ, устойчивость к цветушности.
Рекомендуется для свежего употребления и для длительного зимнего хранения.
Агротехника.
Брюква любит богатые органикой суглинистые почвы с кислотностью близкой к нейтральной. На песчаных почвах она удаётся хуже.
На прежнее место возвращать культуру можно не ранее, чем через 5-6 лет. Лучшие предшественники: горох, бобы, огурцы, лук, томаты.
С осени хорошо внести перегной 10 кг/м2, суперфосфат и сернокислый калий по 30 г/м2. Весной почву нужно прорыхлить и добавить 30 г/м2 аммиачной селитры.
Обычно брюкву выращивают посевом семян в грунт на гряды по схеме 30 х 3 см в первой декаде мая.
В регионах с прохладным климатом брюкву можно выращивать через рассаду. Посев на рассаду проводят за 30-35 суток до высадки на постоянное место. Обычно брюкву сеют в одни агротехнические сроки с капустой и высаживают в грунт также одновременно с ней. Важно, чтобы в период выращивания рассады температура в парнике не опускалась ниже +8 ℃.
Кратковременные понижения температуры до +2+3 ℃ или длительные похолодания до +5…+6 ℃ могут вызвать стрелкование растений в открытом грунте. При температуре +20…+22 ℃ всходы появляются на 5-6 сутки.
Брюква – растение холодостойкое, всходы начинают появляться при температуре +3 ℃, но все процессы жизнедеятельности при этом замедлены. Всходы брюквы переносят кратковременные заморозки до -6 ℃, но после этого многие растения не дают корнеплоды и уходят в цветение. Благоприятная температура для роста листьев и корней +15+18 ℃. Оптимальная температура почвы +15℃.
Брюква – влаголюбивое растение и не переносит воздушной засухи. Поэтому важен регулярный, но не чрезмерный полив. Почва на грядке должна быть умеренно влажной. В начальный период влажная почва обеспечивает более глубокое проникновение корневой системы в землю, интенсивный рост листьев и корнеплода. Поливы за месяц до уборки способствуют увеличению массы корнеплода, улучшают его вкус, делают мякоть сочной и нежной.
Брюква положительно отзывается на подкормки. Первую необходимо сделать через неделю после появления всходов: аммиачная селитра – 20 г, суперфосфат – 10 г, сернокислый калий – 15 г на 10 л воды.
Последующие две необходимо сделать с интервалом в 3 недели с добавлением комплекса микроэлементов. Сбалансированное питание способствует увеличению содержания протеинов, углеводов и аскорбиновой кислоты в корнеплодах.
Регулярные прополки, рыхления, соблюдения режимов полива, питания позволяют получить высокий урожай высокой товарности.
Выборочно брюкву можно начинать убирать при формировании корнеплодов диаметром 10 см. Окончательную уборку проводят через 100-120 суток, считая от массовых всходов (примерно в середине-конце сентября). Нормально сформировавшийся корнеплод брюквы весит от 500 до 1000 г.
Уборку проводят до наступления заморозков. Корнеплоды, прихваченные морозом, плохо хранятся.
Корнеплоды, выдёргивают, очищают от земли, обрезают листья и 2-3 часа подсушивают на воздухе. Хранят в погребе, в ящиках.
Полиэтиленовые мешки для хранения не пригодны, так как в них создаётся повышенная влажность, и корнеплоды быстро начинают прорастать.
Для хранения отбирают хорошо развитые корнеплоды, без механических повреждений и признаков болезней. В типичных условиях погреба брюква хранится хорошо до весны, не теряя питательных и диетических свойств.
Bot. syn.: Brassica napus L. convar. napobrassica.
